Gli esercizi di ristorazione iscritti "nell'elenco dei ristoranti tipici di Verona", quattro volte nell'arco di un anno, durante un periodo di tempo di circa quindici giorni, propongono al pubblico menù aventi come protagonista il prodotto prescelto per rappresentare la stagione.

Si inizia con la Primavera con asparago con uova 

Giovedì 26 Aprile, presso la Sala Convegni del Palazzo della Gran Guardia, si tiene un incontro per illustrare l'iniziativa "Il Ristorante tipico...a Primavera". 

Il programma dell'incontro, che ha inizio alle ore 10 

Relatori:
Francesca Toffali - Assessore Attività Economiche e Produttive, Commercio del Comune di Verona
Riccardo Borghero - Vice Segretario Generale Camera di Commercio di Verona
Enzo Gambin - Esperto di produzioni agroalimentari veronesi
Linda Chioffi - Dirigente Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione Asl di Verona
Fabio Tacchella - Executive chef “Nazionale Italiana Cuochi”
Marco Ronca - Titolare Osteria ai Osei
Leopoldo Ramponi - Titolare Trattoria Al Bersagliere
Moderatore: Stefano Cantiero - Giornalista

Seguirà un momento conviviale

Informazioni e contatti:
Comune di Verona
Commercio attività produttive
via degli Alpini, 11
37122 Verona
tel. 045 8077369

Dove:
Palazzo della Gran Guardia - Piazza Bra - Verona

Quando:
giovedì 26 aprile dalle ore 10 alle ore 13 circa 

Come:
ingresso libero

Organizzato da:
Evento inserito nell'iniziativa per la promozione del “Ristorante Tipico - Verona” dell'Assessorato Attivita' Economiche e Produttive, Commercio